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摻偽鑒別服務

海康生命科技有限公司所提供的摻偽鑒別服務——對動物物種及名貴中藥材、保健產品的測試有助於確保供應鏈安全透明,最大限度地減少摻假行為混亂食品市場,保障消費者權益。

以我們的摻假鑒別服務保護貴企業免受供應鏈中污染,並儘量降低受欺詐的風險。

在全球範圍內提供摻偽鑒別測試

海康生命科技有限公司引用先進的PCR(聚合酶鏈式反應)技術於動/植物的特異基因鑒定之上。PCR特異基因鑒定是一種精確、可靠及高效的食品溯源測試方法。

由於DNA在溫度和環境變換的條件下能夠相對保持序列結構的穩定,因而一般經過加工的食品,原料中 的動/植物特異基因(DNA)通常都會殘留於成品當中。PCR可針對食物樣品中被選定的動/植物特異基因序列(DNA sequence),做出超過300億倍的複製擴增來增加檢測敏感度。實驗室可透過被選定的動/植物特異基因序列的出現與否,判斷食物樣品中是否含有某一 動/植物的存在。

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